#AMAtriciana soutenir les zones touchées par le séisme en Italie centrale

INSTRUCTIONS:

#AMAtriciana Est une initiative qui a été créée pour recueillir des fonds pour soutenir les zones touchées par le séisme en Italie centrale. A travers le plat symbolique « l’amatriciana », il a été demandé aux restaurateurs du monde entier une participation pour aider ceux qui en ont vraiment besoin. L’hiver approche et de nombreuses familles n’ont toujours pas de toit.
Pour chaque amatriciana plat commandé dans les membres locaux, 2€ seront reversés à la Croix-Rouge italienne : 1€ par le restaurateur et 1€ par le client.

L’idée est d’adapter ce plat à la pizza pour que notre profession puisse aussi participer à cette belle opération.

Avec Yoan Garcin, nous avons tenté d’adapter au mieux l’emblématique recette de manière simple pour ne pas que celle-ci génère une surcharge de travail à votre emploi du temps habituel.

L’important n’est pas la recette mais les recettes.

 

Un Grand bravo à Paolo Campana pour cette belle initiative,

Merci au restaurant Le Petit Naples pour le temps et les locaux

Un grand merci à La Rue Kétanou pour la bande sonore

et un ENORME MERCI A VOUS.

https://www.facebook.com/AMAtricianaAiuti/

L’affiche a mettre en devanture de votre établissement:

amatricefrbd